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新华网北京12月6日电（吴起龙）长白山，这座雄伟的山脉不仅以其壮丽的自然风光闻名遐迩，更因孕育了“百草之王”——人参而备受瞩目。人参，这一拥有数千年历史的珍贵中药材，在吉林省长白山地区焕发出了新的生机与活力。
近年来，吉林省依托长白山得天独厚的自然资源优势，积极推动人参产业高质量发展，力求将“长白山人参”这块金字招牌擦得更亮。从种植技术的革新到市场交易的规范，从精深加工的探索到品牌文化的传播，长白山人参产业正逐步走向高端化、品牌化、国际化的发展道路。
在12月4日举办的参情博鳌“长白山人参”2024企业家博鳌论坛专场推介会上，多位政府官员、专家学者及企业家们齐聚一堂，共同探讨长白山人参的发展现状与未来趋势。
吉林省科学技术协会党组书记、副主席陈耀辉在推介会上表示，世界人参看中国，中国人参看吉林。吉林省将全力推动人参产业高质量发展，让长白山人参走向世界，为人类健康做贡献。
参情博鳌“长白山人参”2024企业家博鳌论坛专场推介会现场
品牌重塑，擦亮长白山人参金字招牌
品牌是连接产品与消费者的情感纽带，是提升产品附加值、增强市场竞争力的关键所在。在推介会上，吉林省农业农村厅副厅长麦朝表示，吉林省正大力培育长白山人参区域公用品牌，通过品牌故事的挖掘与讲述、品牌形象的塑造与推广，以及品牌文化的传承与创新，力求让长白山人参的品牌形象更加鲜明、品牌故事更加动人、品牌价值更加凸显。
长白山人参拥有深厚的文化底蕴，吉林省在推动人参产业发展过程中，注重深挖人参文化内涵，讲好吉林人参故事。陈耀辉介绍说，围绕人参文化，吉林省文艺部门创作了许多作品，如舞剧《人参女》曾获得文华奖。同时，通过宣传人参的传奇故事和传承非遗技艺，为品牌注入历史人文温度。未来，吉林省将继续借文化为魂，加强长白山人参品牌文化建设，提升品牌的文化内涵和吸引力。
中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋在致辞中提到，随着国民经济的发展和老龄化社会的到来，消费者对营养健康产品的需求日益增长。长白山人参作为重要的保健食品原料来源，应抓住这一机遇，通过品牌建设提升产品质量和消费者信任度。她建议长白山人参企业关注产品的标准化和新功能的开发，利用政策红利推动产业发展。
尽管长白山人参具有诸多优势，但在市场竞争中仍面临一些挑战。中国农村合作经济管理学会理事长毕美家指出，当前市场竞争日益激烈，消费者对人参的认知仍存在一定局限性。因此，需要进一步提高对长白山人参品牌建设的认知，明确品牌定位，整合各方资源，形成合力。
在品牌推介环节，陈耀辉称，近年来，吉林省通过整顿市场秩序、出台扶持政策等措施，推动长白山人参产业健康发展。目前，长白山人参全产业链产值已突破800亿元，未来将继续努力擦亮这一金字招牌。
参情博鳌“长白山人参”2024企业家博鳌论坛专场推介会现场
科技创新，赋能长白山人参产业升级
科技创新是推动产业高质量发展的重要引擎。在推介会上，多位嘉宾强调了科技创新在长白山人参产业发展中的关键作用。
中国科学院中医基础理论研究所研究员、医学博士于智敏从中医视域下解读了长白山人参的功效与应用。他认为，长白山人参要想打造高端品牌，必须在中医理论的指导下进行应用和推广。同时，他强调了对人参功效进行科学划分和精准定位的重要性，以满足不同消费者的需求。
在科技创新方面，吉林省的企业也展现了积极的探索和实践。修正修养堂健康产业集团以人参为主要材料开发了一系列药膳产品，通过药食同源的理念让消费者在享受美食的同时调理健康。该企业负责人孙向光表示，修正药膳强调“三好”——好的源材、好的配方和好的工艺，旨在将人参产品带入寻常百姓家。
东方红西洋参药业（通化）股份有限公司则聚焦于打造全参品类的产业链条。该企业总裁助理耿尧介绍说，东方红通过产学研合作获得了多项专利技术和独特工艺，并应用于产品生产中。同时，企业还搭建了全面的营销网络，覆盖全国30个省份和147个城市，将长白山人参产品推向全国市场。
除了企业层面的创新实践外，政府也在积极推动科技创新在人参产业中的应用。吉林省成立了推动人参产业高质量发展工作专班，通过政策引导和支持科技创新项目的实施。未来，吉林省将继续加强科技创新力度，推动长白山人参产业向高端化、智能化、绿色化方向发展。
市场拓展，拓宽长白山人参国际影响力
市场拓展是长白山人参产业高质量发展的关键环节。
中国烹饪协会活动会展部部长周俊丽提出了将长白山人参与餐饮业相结合的发展思路。她认为，通过邀请国家级烹饪大师成立长白山人参菜肴研发工作组，可以创新烹饪方式和菜品设计，将人参的营养价值和独特口感融入餐饮产品中。同时，借助中国烹饪协会的平台向全国餐饮行业推广长白山人参菜品，可以扩大其认知度和市场份额。
俄罗斯普列国亚有限公司采购部总经理尼木夏·斯琴则从国际贸易的角度分享了经验。她表示，中俄双边贸易规模不断扩大为长白山人参进入俄罗斯市场提供了良好机遇。普列国亚公司致力于将西伯利亚优良农产品出口到中国境内，并建立稳定供销平台。未来双方可以加强合作共同推动长白山人参等中药材的国际贸易发展。
参情博鳌“长白山人参”2024企业家博鳌论坛专场推介会圆桌对话现场
在圆桌对话环节嘉宾们就如何激发长白山人参发展潜力、破解制约产业关键性问题以及以品牌建设带动产业提质增效等问题进行了深入交流探讨。嘉宾们一致认为长白山人参产业要实现高质量发展必须政府、企业、学术界和行业协会等多方共同努力形成合力推动产业转型升级和市场拓展。
此外，吉林省还通过举办长白山人参上餐桌进景区等系列活动以及参加国内外知名展会等方式拓宽市场渠道提升长白山人参的知名度和影响力。未来，吉林省将继续加强市场推广力度拓宽国内外市场渠道推动长白山人参产业实现更高水平的发展。
长白山人参产业的高质量发展之路充满了挑战与机遇。面对未来，吉林省将继续坚持绿色发展理念，加强科技创新和品牌建设，推动人参产业向高端化、品牌化、国际化方向发展。相信在不久的将来，“长白山人参”这块金字招牌将在全球市场上绽放出更加璀璨的光芒。
