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近日，抖音生活服务发布春日消费数据观察，呈现由赏花、吃花带动的“花样经济”发展趋势，以及清明假期前热门文旅目的地及消费倾向预测。数据显示，3月15日至3月28日，春日消费不断升温，春游、春鲜抖音团购订单量同比增长了153%和118%。“以花入馔”成为时令消费新习俗，桃花宴、樱花拿铁、樱花糕等颇受抖音网友欢迎。清明节前古镇游、研学游、赏花游抖音团购订单量同比增幅超107%。

本地生活春日消费场景不断焕新，春装服饰类相关团购订单量同比增长超28倍，综合商场代金券走俏。更多消费者在春暖花开时选择走出家门、感受春光，户外烧烤抖音团购订单量同比增长453%，农家乐采摘相关订单量增长93%。

“以花入馔”成时令消费新习俗，“花样经济”活力迸发

古人讲究知时而食，素有“以花入馔”的传统。如今，该习俗渗透进现代餐饮文化，促生出时令消费新热潮，餐饮商家推出“花样”团购，呈现一道道春鲜美味。淮扬菜商家推出了“桃花宴”家庭餐、茶饮商家上线了樱花拿铁、樱花芭乐酸奶碗，还有樱花糕、樱花烧麦、云南玫瑰鲜花饼、鲜花菌菇小火锅、桃花小米糕……以花为主题的美食，通过短视频和直播，被更多网友喜爱。

据统计，3月15日至3月28日，抖音生活服务饮品品类里，“樱花”主题相关团购订单量环比前两周增长了61%，“以花入馔”习俗带动商家收获了春日市场新增量。爷爷不泡茶春日樱花系列抖音渠道上线5天曝光破两亿，日均销量超7万，樱花释放春日清甜，纯天然紫甘蓝汁晕染春意粉紫，白兰玉露一口藏尽樱花味，把整片春天递到消费者身边。益禾堂品牌推出了樱花季限定产品“初樱茉莉白”，通过达人短视频预热种草，结合“官号直播+达人直播+店铺自播”抖音全域直播矩阵，精准触达消费人群。樱花旋转打卡杯套吸引更多社交互动，助力实现销量对比同期新品增长了287%。

应时而食，“春日宴”愈发走俏。3月15日至3月28日，抖音生活服务平台里小龙虾和香椿的团购订单量同比增长173%和144%，河虾、马鲛鱼、腌笃鲜的团购订单量同比增幅也分别达到了91%、73%和62%。

春日新鲜食材成为各类餐饮商家推新的重点，新发现连锁品牌开发了诸如春笋韭菜炒鲜牛肉、咸肉手剥笋、春笋雪菜炒杭椒时令单品。以春笋为主题的新菜广受欢迎，抖音直播首日销售额达200多万，此后5天内有3场突破百万。陈记顺和牛肉火锅春日尝鲜季以笋为主题，主推非遗工艺的手剥龙须笋。其苏州区域市场于3月14日开展新品专题直播，与抖音兴趣推荐机制结合，达成新品销量6000多单、代金券销量破7万。Wagas旗下轻食品牌BAKERSPICE，则在直播间推出新品，罗勒香煎三文鱼沙拉，用紫苏叶和桃汁调制的特饮，配上冰酿咖啡，体验春日特有的浪漫。

特色景区“以花为媒”，赏花游催热区域文旅

随着多地春花次第开放，赏花游成为时下大众旅游出行的重要选择。多地景区通过抖音线上内容“圈粉”引客来，进一步激活区域文旅市场。无锡拈花湾·禅意小镇以“拈花一笑，为你花开满城”策划一系列春季限定活动，为游客打造沉浸式春日盛宴。超2000米花卉街区、“AI塔”盛大启幕，以科技与艺术结合的方式，带来新的视觉体验。特惠门票及住宿套餐上线抖音，并鼓励游客通过短视频分享真实游玩体验，截至目前相关视频投稿量超5000条。3月1日至3月25日，景区抖音团购订单量同比增长150%。

扬州瘦西湖参与抖音生活服务的“城市奔赴计划·春游季”“发现宝藏小城”活动，上新了6个“烟花三月专享套餐”，同时在直播间售卖“直播专享”团购券，供不同需求游客选择。3月1日至3月24日，景区在抖音核销GMV同比增长88.5%。清明假日前，景区还将落地春日集市特色活动，吸引广大游客入园赏春。